Svinjski mesni kruh, zavit s slanino – podroben prijať prípravu. 
Time: 1 час.40 min Zahtevnost: enostavno obroki: 8 – 10 uporabljenih receptov volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 900 gr. mleto svinjsko meso
- 450 gr svinjska klobasa bratwurst, olupljena in zdrobil
- 8 rezin slanine
- 1 žlica. l rastlinsko olje
- 0,5 srednje velika drobno sesekljana bela čebula
- 2 sesekljana srednja stroka česna
- Listi s 4 vejami timijana
- 2 veliki jajci
- 0,5 žlice. dobro mešano pinjeno mleko z nizko vsebnostjo maščob
- 2 žlici. l gorčica
- 1 žlica. l Worcester omaka
- 1 tsp sol
- 0,5 tsp mleti črni poper
- 1 žlica. zdrobljeni krekerji soli (približno 20 kosov)
- 0,25 Št. drobno nasekljan peteršilj
Recepti s podobnimi sestavinami: mleta svinjina, klobasa, slanina, jajca, jogurt, čebula, česen, Worcestershire omaka, gorčica, timijan, peteršilj, krekerji
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 200 ° C in položite rešetko tretjin. Pekač obložimo s folijo in odložimo.
- V srednje veliko ponev nalijte olje in segrejte srednja vročina. Ko je olje toplo, dodajte čebulo, česen in timijan, pražimo do mehkega, približno 3 minute; odložiti. dodamo jajca, pinjenec, gorčico, Worcester omako, sol in poper. Premešajte tako, da se vse sestavine enakomerno pomešajo. Dodamo čebulno zmes, mleto svinjsko meso, klobaso, krekerje in peteršilj. Dobro premešamo.
- Navlažite roke in meso položite na pripravljeno ponev. Oblikujte zvitek mesa velikosti 22 x 12 cm, položite slanino na vrh. mleto meso in pečemo, dokler se termometer za meso ni zataknil center, ne bo pokazal 70 ° C, približno 55-65 minut. Izvlecite iz pečice in pred rezanjem in serviranjem pustimo, da se ohladi 10-15 minut miza Recept za mesni kruh z glazuro, z dodatkom zelenjave kaviar.
