Svinjski kebabi s čili omako – podroben recept Prehrambena vrednost ene obroke: (4 skupaj) Kalorije 267, skupne maščobe 4 g., nasičene maščobe g., beljakovine 39 g., ogljikovi hidrati 1 9 g., vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
Time: 20 мин. plus čas mariniranje Težavnost: enostavno obroki: 4 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 700 gr. narežemo na 16 kosov svinjske rezine
- 1/4 čl. sojino omako z nizko soljo
- 1/4 čl. ostrige
- 3 žlice. l drobno sesekljan cilantro (listi s stebli)
- 2 žlici. l drobno sesekljan česen
- 2 žlici. l sladkorja
- 1 tsp mleti črni poper
- Oprema: 16 lesenih nabodala dolžine 15 cm. (30 minut namakajte v hladni vodi)
Chili omaka:
- 1/2 žlice. svež limetin sok
- 1/4 čl. ribja omaka
- 1 žlica. l sojino omako
- 1 narezana sveža tajska rdeča paprika čili
- 2 tsp sladkorja
- 1 šalotka narezana na koščke šalotke
Recepti s podobnimi sestavinami: svinjina, sojina omaka, ostrige omaka, limetin sok, ribja omaka, čili poper, čili omaka, šalotka, česen, cilantro
Priprava recepta:
- V skledi zmešamo sojino omako, ostrige, cilantro, česen, sladkor in črni poper. 2 kosov svinjine razrežite na 2 nabodala, tako da je meso ravno. Narežite nabodala s svinjino pekač. Zalijemo z marinado in prerežemo na koščke popolnoma prekrita z marinado. Pokrijte in hladite ne manj kot eno uro in do 4 ure
- Nagrijte žar na visoko temperaturo. Spravi se nabodala marinadno meso in pečemo, dokler meso ni pripravljeno, medtem ko je približno 3 minute rahlo porjavi. na vsaki strani. Postrezite s čili omako v ločeni skledi, tako da jo uporabite v kakovostni potop. Čilijeva omaka: V manjši skledi zmešajte vse sestavine. Preden postrežemo, pokrijemo in pustimo, da vzhaja. sobna temperatura vsaj eno uro.
