Nekatere sestavine te jedi so na žaru, torej v rezultat je zelo aromatična svinjina z zelenjavo, napolnjeni z poletnimi okusi, še posebej, če pečete na oglju žar. Svinjska na žaru na žaru v slivovi omaki prekrit z okusno skorjo. Za izdelavo te omake, samo mešamo slivovo marmelado z riževim kisom, začinjenim sezamovim oljem in svež ingver, potem bo dobil azijski sladko-začinjen okus in napolnite jih z mesom. Tam so na žaru tudi rezine rdeče čebule. Kitajsko zelje bok choy. Meso postrezite s sesekljano zelenjavo s kuhani črni riž, zalivanje vsega z eksotično slivo Hranilna vrednost ene porcije: (4 skupaj) Kalorije 470, skupaj maščobe 14 g., nasičene maščobe g., beljakovine 28 g., ogljikovi hidrati 56 g., vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
Time: 40 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 svinjska rezina (približno 0,5 kg)
- 1 žlica. črni riž
- 1 rdeča čebula, narezana na kroge debeline 1 cm.
- 2 žlici. l rastlinsko olje + po želji mast žar
- 0,5 žlice. slivova omaka
- 2 žlici. l rižev kis
- 2 tsp čilijevo olje
- 1 tsp fino nariban svež ingver
- 0,5 kg majhen zelje bok-choy (6 – 8 kos.), zunanji listi odstranite, prerežite svežnje po dolžini na polovico
- Sesekljano zeleno čebulo, za serviranje
Recepti s podobnimi sestavinami: svinjski pire, svinjina, riž črni nero, čilijevo olje, koren ingverja, stransko choy zelje, slive
Priprava recepta:
- Žar segrejte na zmerni vročini. Riž skuhajte noter glede na priporočilo na embalaži. Medtem namažite narezano rdečo čebulo in svinjino z 1 žlico. l rastlinsko olje; potresemo s soljo in črnim poprom. V majhni skledi zmešajte slivo omaka, 1 žlica. l kis, 1 tsp. čilijevo olje in ingver; preliv polovico omake v ločeno skledo.
- Žar namastite z rastlinskim oljem. Prepražimo rdečo čebulo in svinjino, pokrijemo in občasno prepražimo do čebule bo postala mehka, približno 10 minut; dajte čebulo na krožnik. Mast svinjino s slivovo omako in še naprej ocvrti, pokrijemo, dokler termometer, vstavljen na sredino mesa, ne bo pokazal temperature 60 ° C-63 ° C, še 5-10 minut. Nato pustite meso počivati 5 minut sesekljamo.
- Medtem damo bok-choy v veliko mikrovalovno posodo, pokrijemo pokrijemo in kuhamo v mikrovalovni pečici, dokler zelje ne postane hrustljavo mehko, 2-4 minute. Odcedite in zmešajte bok choy z preostalih 1 tbsp. l rastlinsko olje, sol in poper po okusu. Žar obrnite tako, da se praži znamke, 2-3 minute. Zelje in rdečo čebulo grobo nasekljamo.
- Riž zrahljajte in položite na krožnike. Na vrh položite zelenjavo in postrežemo s svinjino. Vmešajte preostalih 1 žlici. l kis in 1 uro l Čili olje v omaki z zamudo. Zalijemo z omako iz mesa in zelenjave; potresemo z zeleno čebulo in postrežemo.
