Svinjski medaljoni v kisli smetani in gorčici

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 Koraki

  25 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Ocena

• Recept

Svinjski izrezki medaljoni so neverjetno sočni in dišeče, če jih predhodno prepražite in rahlo pokuhajte kisla smetana in gorčica.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• Svinjska rezina – 1 kos (550-600 gr.)
• Kisla smetana – 2 žlici
• Sladka gorčica – 1 žlica.
• Maslo – 1 žlica.
• Timijan – 2 veji
• Mlet poper
• Sol

25 мин25 мин

Отличная работа

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Svinjsko rezino narežite čez vlakna na majhne koščke (8-9 kosov), sol, poper, damo v stopljeno kremo olje in pražimo na srednji vročini z dveh strani 2-3 minute, dokler ne bo postalo rožnato.

2. V ocvrte medaljone dodajte kislo smetano, gorčico, vejice timijan in na mehkem ognju kuhamo približno 5 minut, odstranite iz toplote.

3. Na krožnike položimo sočne dišeče medaljone, dodamo najljubša stranska jed, vse prelijemo s kislo smetano gorčično omako in takoj služiti.