Svinjska rezina z jabolki in zeljem – podroben recept Prehrambena vrednost ene obroke: (4 skupaj) Kalorije 470, skupno maščob 19 g, nasičenih maščob g., beljakovin 54 g, ogljikovih hidratov 18 g. vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
Photo of the dish:Ryan Dausch Čas: 30 min Zahtevnost: enostavno obroki: 4 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 4 svinjska loja brez kosti, debela 1,5 cm.
- 1 čebula (1/2 sesekljane, 1/2 drobno sesekljane)
- 1 majhen kos svežega ingverja, olupljen in nasekljan
- 1-2 žlici. l Omaka Sriracha
- 2 žlici. l rižev kis
- 1 žlica. l sladka paprika
- 2 žlici. l rastlinsko olje
- 1/2 majhne glave zelja napa, nasekljan
- 1 veliko jabolko, nasekljano
- 1 kup vodne kreše, odrežite debela stebla
- 1/4 čl. kisla smetana
Recepti s podobnimi sestavinami: svinjina, kitajsko zelje (Napa), jabolka, vodna kreša, rižev kis, omaka sriracha, ingver koren, paprika, kisla smetana
Priprava recepta:
- Segrejte pekač ali pečico z žara. V mešalniku zmešajte sesekljana čebula, ingver, Srirachu, rižev kis, paprika, 1/2 žličke. sol in 1/4 žlice. voda; zmeljemo v pire, svinjino začinimo s soljo in poper. Položimo na pekač in pečemo do svetlobe pražimo (ne prevrnemo) približno 7 minut. Pokrijte s folijo in odložiti.
- V veliki ponvi na srednji vročini segrejte rastlinsko olje. močan ogenj. Dodamo zelje, sesekljano čebulo in 1/2 žlice. soli; pražimo, mešamo, do mehkega, 2 do 4 minute. Dodaj čebulo in ingverjev pire ter kuhamo 2 minuti, zelje naj razpis. Dodamo jabolko in vodno krešo ter dobro premešamo. Začinite s poprom, svinjsko krpo položite na krožnike; voda sok s pekača. Postrezite z začinjenim zeljem in jabolčno enolončnico ter kisla smetana.Recept za svinjsko krpo z breskvami.
