Svinjski loj v foliji, kuhani noter pečico

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 388kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 50min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  388kcal

• Ocena

• Recept

Slastna svinjska rezina, spečena v slanini in foliji z gorčico, ne le diverzificira vsakodnevno prehrano, ampak postane tudi glavna jed na praznični mizi. Maščoba slanine se bo stopila, ko jo pečemo, meso namočite in naredite neverjetno nežno. Kuhajte doma ta jed za praznike sploh ni moteča.

Začnimo!

Sestavine

0/5 sestavin

• Svinjska ledja – 1,6 kg.
• Slanina (trakovi) – 12 kosov.
• Sladka gorčica – 2 tbsp.
• Mlet poper
• Sol

1ч 50мин1ч 50мин 388

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Na velik kos folije na sredini položite trakove slanine, tako da tako da se med seboj prekrivajo.

2. Svinjsko ledino operemo, osušimo s papirnatimi brisačami, na eni strani razporedite po slanini in namažite z gorčico.

3. Trebuh potresemo s soljo, mletim poprom in zavijemo kos vanj trakovi slanine kot zvitki. Potresemo z mletim poprom.

4. Meso zavijemo v slanino v folijo, ga damo na pekač in pošljite v predhodno ogreto pečico na 190 stopinj 45 minut.

5. Po 45 minutah meso odstranite, odprite folijo in pecite še več 45 minut Končno dišečo ledvico vzamemo, pustimo stati 10 minut, nato prestavite na servirno posodo in postrezite sveža zelenjava.

Ključne besede:

• slanina