Svinjski loj na žaru s korenčkovo solato – podroben recept Prehrambena vrednost ene obroke: (4 skupaj) Kalorije 600, skupna maščoba 39 g, nasičene maščobe, beljakovine 41 g, ogljikovi hidrati 23 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
The photojedi: Ryan Dausch Čas: 30 min Zahtevnost: Enostavne porcije: 4 V recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 4 svinjske ledje na kosti (od 300 do 350 gr. Vsaka)
- 2 žlici. l rjavi sladkor
- 1 žlica. l paprika
- 2 tsp gorčični prah
- 2 tsp medeno gorčico, plus več za serviranje
- 2 žlici. l limonin sok
- 3 žlice. l oljčno olje pa tudi več za žar
- 450 gr grobo naribano korenje (približno 4 žlice)
- 1 žlica. sesekljan peteršilj
- 1/4 čl. sesekljan drobnjak
- 1/4 čl. soljena ocvrta sončnična semena
Recepti s podobnimi sestavinami: svinjina, korenje
Priprava recepta:
- Žar segrejemo na srednjo temperaturo. V majhni skledi zmešamo rjavi sladkor, papriko in gorčico v prahu. Potresemo sol in poper svinjine in vse zdrobite z mešanico začimb.
- V veliki skledi zmešajte medeno gorčico, limonin sok, 1/2 ure. l sol in mleta paprika; dodamo olivno olje in stepemo. Dodajte korenje, peteršilj, čebulo in sončnična semena in dobro premešamo. Ohlajena korenčkova solata noter
Čas kuhanja
svinjska loja.
- Žar rahlo namastite. Grill svinjski lok pod pokrovom, približno 4 minute na vsaki strani. Odprite pokrov in kuhajte približno 1 minuto. dokler se meso ne segreje na 165 ° C. Postrezite s korenčkovo solato in medeno gorčico. svinjska loja z bučkami.
