Recept za naravne svinjske rezine brez kosti грушами и сухариками. 
Time: — Сложность:enostavni recepti uporabljajo volumetrične posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 4 svinjske rezine brez kosti
- 2 olupljeni in grobo sesekljani hruški
- 2 čebuli, narezani na tanke rezine
- 2 žlici. l rastlinsko olje
- 125 g sesekljane prekajene slanine
- 1 tsp trsni sladkor
- 2 žlici. l drobno sesekljan svež rožmarin
- 25 g rozin
- 6 rezin narezanega belega kruha
- Začimbe
Recepti s podobnimi sestavinami: svinjina, hruške, čebula, prekajena slanina, rjavi sladkor, rožmarin, rozine, beli kruh
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 220 C. Hruške in čebulo postavite na toplotno odporno oblikujte, dodajte maslo, slanino, sladkor in rožmarin. Pečemo 20 minut nato dodajte rozine in meso. Kuhamo še 20-25 minut, dokler ne potaknemo Ne pecite in ne rjavi.
- Medtem dajte kruh na pekač in ga posušite pečemo približno 10 minut, dokler ne porjavi. Potresemo krutoni svinjina, sol, poper in postrežemo.
