Svinjski in ananas kebab s prilogo – podroben prijať prípravu. 
V ремя: 1 час. 15 minut Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Kebab:
- 450 gr prerežemo na 4 enake koščke svinjine izrezki
- 1/2 četrtine rdeče paprike
- 1/2 četrtine zelene paprike
- 1/2 pločevinke (225 gr) ananasove rezine (sirup odcejen)
- 4 namočeno v vodi 10 minut, da ne bi zgoreli, leseno nabodalo (28 cm.)
Marinada:
- 1/3 čl. sladko in kislo omako
- 1/4 čl. ananasov sirup iz konzerviranih ananasov
- 2 žlici. l sojino omako
- 1 mleta strok česna
- 1 tsp olupljen in nasekljan svež ingver
Ocvrt riž:
- 1 paket (180 gr.) Končan ocvrt riž
- 1/2 žlice. konzervirana kaša iz ananasa (odcejni sirup)
- 1 žlica. l (15 gr.) Maslo
- 2 žlici. voda
- 2 žlici. l sojino omako
- 1/3 čl. zamrznjen zeleni grah in korenje (odmrzovanje)
- 1/4 čl. zamrznjena koruza (odmrznjena)
Recepti s podobnimi sestavinami: svinjina, paprika, ingver koren, česen, ananas, sojina omaka, riž
Priprava recepta:
- V majhni skledi zmešamo sestavine za kuhanje. marinada. V srednje veliko skledo dajte zelenjavo in ananas. Вdal drugo svinjino v srednje veliko skledo. Enakomerno razdelite marinado med 2 skledi in vmešajte meso. Daj v hladilniku vsaj 15 minut. ali do 8 ur
- V pečici segrejte žar, izmenično nataknite 4 nabodala svinjina, zelenjava in ananas. Nabodalo postavite v posebno obliko za žar in ocvrti, dokler meso ni pripravljeno, dokler se ne začne rjave barve, pečenje kebabov v procesu kuhanja, približno 5 minut na vsaki strani.
- Ocvrt riž: Odprite vrečko ocvrtega riža in vzemite ven začimbe. V veliki težki ponvi zmešajte riž s smetano olje in pražimo na srednji vročini do zlato rjave barve, približno 2 minuti Postopoma dodajte 2 žlici. voda, sojina omaka in začimbe iz vrečke ocvrtega riža. Segrejte. Ovitek pokrijte ponev in zmanjšajte toploto na nizko. Riž kuhamo dokler mehkoba, približno 15 minut Odstranite ponev z vročine in dodajte na vrhu riževe mešanice ananas, grah s korenčkom in koruzo. Pokrijemo in pustimo stati 5 minut. Riž zrahljajte z vilicami in zmešamo z ananasom, zelenim grahom, korenčkom in koruza.
