Svinjska šunka pod krznenim plaščem

4

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 198,7kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  3 h

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  198,7kcal

• Ocena

• Recept

Odličen način za kuhanje doma v pečici svinjske šunke z dišečim krompirjem. Popolna okusna jed lahko okrasi praznična miza.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Svinjska šunka – 2kg
• Krompir – 1/5 kg
• Česen – 8 nageljnovih žbic
• Nariban parmezan – 4 žlice
• Maslo – 20 g
• Bazilika – 1 šopek
• Beli kruh – 3 rezine
• Rožmarin – 2 veji
• Oljčno olje – 5 žlic
• Sol po okusu
• Črni poper po okusu

3 ч3 ч 198,7

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Česen, bazilika, nariban parmezan, pol pinjole zmeljemo v mešalniku. Zalijemo z žlico olivnega olja, poper, sol in premešamo.
2. Od kruha odrežite skorjo ali drobtino bodisi naribajte ali drobno sesekljamo z nožem. Pražite v maslu za 4 minut.
3. Drobtine prelijemo s polovico dokončanega preliva in pusti.
4. V svinjini naredite nekaj globokih kosov in jih napolnite preostalo omako in pinjole. Mast na vse strani omako. povlecite vsak kos vrvi za kuhanje.
5. Pečico segrejte na 200 ° C. Svinjino prestavite vanjo pekač, pokrijemo s folijo in pustimo vreti 1,5 ure. Potem odstranimo folijo in pečemo še pol ure, dokler se ne oblikuje skorja.
6. Gomolje krompirja razrežemo na 6 delov. Postavite na pekač, Olupite z olivnim oljem, soljo in poprom. Velik česen sesekljamo in damo k krompirju. Vse potresemo z listi rožmarina. Pečemo v pečici eno uro do zlato rjave barve.
7. Končano svinjino pustite 5-10 minut, ohladite, narežite kosov in postrežemo s krompirjem.

Ključne besede:

• bazilika
• stranska jed
• pečena svinjina
• oreščki
• svinjina
• svinjina z zelenjavo
• svinjska šunka
• sir