Svinjska slanina iz pečice

1

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 283kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 05min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  283kcal

• Ocena

• Recept

Doma si v pečici skuhajte okusno in okusno svinjsko meso file. Predhodno ga marinirajte v česnu, rožmarinu, timijanu, balzamični kis in pečemo v trakovih slanine. V svinjsko meso naj bo slanina vaša najljubša priloga.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Svinjina (file) – 500 gr.
• Slanina – 8 trakov
• Balzamični kis – 3 žlice.
• Rastlinsko olje – 2 žlici.
• Česen – 6 nageljnovih žbic
• Rožmarin – 2 veji
• Timijan – 2 veji
• Mlet poper
• Sol

1ч 05мин1ч 05мин 283

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Timijan, rožmarin na drobno nasekljamo, razporedimo v skledo, dodamo olje, balzamični kis, sesekljan česen, mlet poper, sol (3 ščepe) in dobro premešamo.

2. Košček svinjine dajte v trpežno vrečko, nalijte pripravljeno marinado in vmešamo meso, masiramo. Pošljemo ohladite vsaj 15 minut.

3. Položimo trakove slanine, ki se med seboj prekrivajo, tako da platno se je izkazalo. Marinirani file dodamo na sredino naprej slanino in tesno zapremo.

4. Pripravljeno meso v slanino položimo na pekač s stojalom in damo v pečico na 200 stopinj za 40 minut.

5. V slanino vzamemo pripravljeno svinjsko aromo, pustimo stati 10 minut, sesekljajte in postrezite s svojo najljubšo prilogo in zelenjavno solato.

Ključne besede:

• slanina
• V pečici
• pečen
• svinjina