Če niste vesel lastnik uličnega žara, ne bi se morali razburiti, saj v pečici lahko tudi kuhate velika svinjska rebra. Recept je enostaven in hvala uporaba čipotela v poprovi omaki bo očitno všeč tistim, ki ljubi pikantne note v jedeh. Delite s prijatelji: 
Čas: 2 uri. 25 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 – 6 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1.140 gr. svinjska rebra
- 1 tsp instant kava
- 3/4 čl. tkemali slivova omaka
- 0,5 žlice. pomarančni sok
- 2 žlici. l sesekljan chipotle v omaki adobo
- 2 žlici. l rjavi sladkor
Recepti s podobnimi sestavinami: svinjina, slive, pomarančni sok, čipotlet poper v adobo omaki, rjavi sladkor, kava
Priprava recepta:
- Kavo raztopite v 1/4 žlice. vroča voda. Malo premešamo lonec za kavo, slivovo omako, pomarančni sok, chipotle in rjavi sladkor. Nato na srednji vročini zavremo zmanjšati toploto. Pustite vreti približno 5 minut. omaka se rahlo zgosti. Začinimo s soljo in poprom.
- Rebra na obeh straneh premažemo z omako, pri čemer pustimo 2/3 žlice. od njega za naknadno zalivanje. Rebra položite na položen pekač 1 plast folije, meso stran navzgor.
- Pečico segrejte na 175 ° C. Ponev čvrsto pokrijte s folijo in pečemo 1 uro. Odstranite folijo, zalijte rebra preostalo omako z žara in pečemo še 1 uro. rebra počivajo 10-15 minut pred rezanjem in postrežbo.
