Svinjska nabodala in priloga iz riža s sezamova semena

Svinjska nabodala in priloga riža s sezamovimi semeni – podroben recept Prehrambena vrednost ene obroke: (4 skupaj) Kalorije 568, skupna maščoba 22 g, nasičene maščobe, beljakovine 35 g, ogljikovi hidrati 57 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: Time: 35min Zahtevnost: enostavno Porcije: 4 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.

Contents [hide]

1 Sestavine za recept:
2 Priprava recepta:

Sestavine za recept:

700 gr. narezan 4 cm svinjski rezine brez kosti (brez maščobe)
1 in 1/4 čl. riž basmati ali jasmin
2 šopki špargljev (trim koncev)
1 tsp olje iz ocvrtih sezamovih semen
1,5 žlice. l sezamova semena
Sol in mleta paprika
1 žlica. l rastlinsko olje
1/4 čl. Ponzu omako
Rezine limon za okras

Recepti s podobnimi sestavinami: svinjina, riž basmati, jasminov riž, šparglji, limonin sok, sojina omaka, limona

Priprava recepta:

V srednje veliki ponvi na srednje visoki vročini segrejemo sezamovo olje. Vmešajte sezamova semena in dušite, mešajte, do zlatega, približno minuto. Dodamo riž, nato prelijemo 1 3/4 čl. vode, zavremo in kuhamo do večine voda ne izhlapi, približno 8 minut Ponev pokrijemo s pokrovom zmanjšajte toploto na nizko in dušite do mehkega, približno 12 več min Odstranite s toplote in pustite služiti.
V tem času predhodno segrejte žar v pečici. String svinjina za 4 dolge kovinske nabodala, ki puščajo prostor med kosi, sol in poper. Šparglje dajte na pekač in zmešajte rastlinsko olje in omaka ponzu. Premaknite šparglje na stran in daj nabodala. Pečena svinjina in šparglji, ki jih prevrnemo sami ali dvakrat, dokler se svinjina ne porjavi in ocvrti, ampak naprej zgorela mesta se na špargetih ne bodo pojavila, 8-10 min. Položite na krožnike in svinjino prelijte z izločenim sokom. Postrezite s sezamovim rižem in rezine limone. Ponzu omaka – pikantna japonska začimba. Če ga ne najdete, vzemite nizko sojino omako. sol in malo limoninega soka.