Sveže zelje z zajčjim mesom

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 21,54kcal
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 10min

• Energetska vrednost
  

  21,54kcal

• Ocena

• Recept

Juhe so sestavni del kosila. Doma si skuhajte okusno zelje zajčje meso. Naredite jih bolje iz litega železa, vendar lahko uporabite ponev z debelimi stenami

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• zajčje meso – 300 gr
• zelje – 200 gr
• čebula – 1 kos.
• korenje – 1 kos.
• sol po okusu
• poper po okusu
• lovorjev list – 1 kos.
• dežnik koper – 1 kos.
• voda – 2 litra

1ч 10мин1ч 10мин 21,54

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Za kuhanje boste potrebovali: majhen kos mesa (v v tem primeru kunčje meso), zelje, čebula, korenje, sol, poper, lovorjev list, koper dežnik.
2. Čebulo drobno nasekljamo, korenje na drobno nasekljamo. Vlijte noter malo litega železa sončničnega olja, vanj damo sesekljano čebulo in korenje ter pražite 10 minut, preden čebulo spremenite zlati.
3. Meso narežemo na koščke srednje velikosti, razporedimo v litega železa in ocvrti v lastnem soku, predhodno dodamo sol in poper.
4. Chere3 30 minut dodajte vodo v 3/4 litega železa in kuhajte meso več 20 minut Po tem vanjo damo drobno nasekljano zelje vrela juha. Vrzite lovorov list in dežnik.
5. Po 15 minutah umaknite lito železo z ognja, pustite, da se zelja suši v 20 do 30 minutah. Previdno odstranite lovorjev list in dežnik koper in ga lahko postrežemo. Če v zelje dodate žlico kisle smetane – okus bo enkraten. Dober apetit!

Ključne besede:

• otroška miza
• dietne obroke
• zelje
• Zajec
• meso
• zajčje meso
• Zelenjava
• prvi tečaji
• juha
• Zeljna juha