Slastni lopar z okusom Parma ветчиной. 
Time: 45 мин. Zahtevnost: povprečna količina: 4 V receptih so uporabljene prostornine: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (Art.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Sestavine za recept:
- 1/4 skodelice drobno nasekljanega suhega paradižnika
- 2 žlici nasekljanih listov sveže bazilike
- 2 žlici sesekljanih oliv (približno 10 kosov)
- 1/4 skodelice olivnega olja
- 12 srednje velikih lasnic
- 1/4 čajne žličke soli
- 1/4 čajne žličke sveže mletega črnega popra
- 12 rezin posušene šunke (parma šunka)
- 2 skodelici rugole
- 1,5 žlice balzamični kis
Recepti s podobnimi sestavinami: ponev, šunka suhomesnati, parmaški pršut, pršut, paradižnik, osamosvojen, oljke, rukola, balzamični kis
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 180 stopinj.
- V predelavi hrane sesekljajte paradižnik, baziliko, olive in oljčno olje.
- Najprej sperite in posušite pokrovčke, nato pa oba naribajte s soljo in poprom. Vsako lupinico premažite paradižnikova mešanica. Po tem vzemite rezino šunke, prepognjeno na pol in na sredino zavijte 1 lasišče. Šunka zavita spustite v namaščeno obliko, šivajte navzdol. Pečemo do pripravljenost. Približno 15 minut.
- Rukokoli dodajte balzamični kis. Dodamo sol in poper.
- Zelenico dajte na krožnik, na vrhu pa zapečeno skodelice. Začinite lahko z ostalo zeleno mešanico. Jed je pripravljena, lahko postrežemo.
