Spomladanska solata

2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 15 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 95,44kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  15 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  95,44kcal

• Ocena

• Recept

Okusna spomladanska solata iz kumaric in zelja, ki je preprosta in hitro kuhamo doma, priporočamo, da s čebulo kremo s sesekljanimi oreščki!

Začnimo!

Sestavine

0/14 sestavin

• Kitajsko zelje – 500 g
• kumare – 200 g
• zelena čebula po okusu
• lešniki – 10 g
• mandlji – 10 g
• kislica – 20 g
• sol po okusu
• črni poper (mlet) – po okusu
• oljčno olje – 15 g
• čebula – 250 g
• česen – 10 g
• timijan – 10 g
• mlečna smetana (33%) – 100 g
• rastlinsko olje – za cvrtje

15 мин15 мин 95.44

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Pripravili bomo vse potrebne izdelke.
2. Naredimo okusno čebulno kremo. Segrejte ponev z oljem, nanjo pošljite drobno sesekljano čebulo, dodajte strok česna in timijana.
3. Takoj, ko čebula postane zlata, dodamo sol in smetano olje. Še naprej pražimo čebulo na šibkem ognju, dokler ne zgore. karamela. Odstranite česen in timijan, dodajte smetano v ponev in kuhamo približno 2 minuti. Odstranite s toplote in maso prebodite z mešalnik, doseže kremasto konsistenco.
4. Kitajsko zelje na drobno nasekljamo, kumare narežemo na rezine. Zmešajte zelje, kumare in kislice. Sol, poper, sezono olivno olje in premešamo.
5. Na krožnik dajte čebulno kremo in po vrhu razporedite solata.
6. Na solato dajte ocvrto zeleno čebulo. Potresemo sesekljane oreščke.