Sveža sočna zelenjava daje tej solati spomladanski okus: zelena Romanska solata, kumara, beli poper in redkev. Piščanec in majhen Mladi krompir bo dodal sitost in teksturo. Krompir skuhajte prav v lupino, da ne izgubimo koristnih elementov v sledovih, ki so v vsebuje. Piščanca lahko uporabljamo na primer od včeraj ostanki. Jogurt bo solati dajal prijeten okus preliv z zeleno čebulo, svež pehtranov, malo vinski kis in oljčno olje. Prehranska vrednost ene porcije: (skupaj 4) Kalorije 331, skupna maščoba 17 g, nasičene maščobe g 27 g., Ogljikovi hidrati 19 g., Vlaknine, holesterol, mg natrija, сахар г. 
Time: 20 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1 piščanca na žaru, odstranite kožo, meso zdrobite (približno 2 Čl.)
- 220 gr majhen rdeč krompir, prerezan na pol
- 2 žlici. l sesekljan drobnjak
- 2 žlici. l sesekljan pehtran
- 2 žlici. l beli vinski kis
- 1/4 čl. nizek grški navaden jogurt maščobe
- 1/4 čl. oljčno olje
- 4 Srca solate romanove solate
- 4 redkvice, narezane
- 1 rumena paprika, tanko narezana
- 1 kumara, olupljena, razrezana na pol, olupljena in na kocke
Recepti s podobnimi sestavinami: piščanec na žaru, krompir rdeča, kumare, redkev, sladka paprika, rumena solata, vinski kis, jogurt, pehtran
Priprava recepta:
- Krompir damo v majhen lonec in napolnimo z vodo. Solimo, pokrijemo in dušimo do kuhanja, približno 6 minut. Krompir odcedimo in ohladimo.
- Medtem sesekljajte drobnjak, pehtran v obdelovalniku hrane, kis, jogurt, 0,5 tsp sol in poper po okusu. Nalijte malo olivno olje, da nastane gost preliv.
- V veliki skledi združite romano, krompir, piščanec, kumare, redkev in paprika s prelivom. Solite in poprajte po okusu.
