Špinačna jetra

4

• 2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 158kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  45 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  158kcal

• Ocena

• Recept

Ta recept je primeren za izdelavo domačih telečnih jeter. Jetra se izkažejo zelo okusna, glavni ton je postavljen z balzamičnim kis

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• teleča jetra 500 g
• sveža špinača 450 g
• peteršilja 1 šopek
• cilantro 1 šopek
• rastlinsko olje 6 tbsp. l
• balzamični kis 5 tbsp. l
• maslo 4 žlice. l
• sveže mlet črni poper ¼ žlička
• morska sol ½ žličke

45 мин45 мин 158

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Prano špinačo držite nad vrelo vodo v dvojnem kotlu ali v colander pet minut.
2. Špinačo vrzite nad stopljeno maslo v ponev dve minuti
3. Zeleno nasekljajte zelenico.
4. Jetra narežemo na koščke, začinimo s soljo in poprom.
5. Koščke jeter na visoki vročini popržite minuto na obeh straneh, nalijemo kis, prelijemo zelenico, premešamo.
6. Postrezite vroče, na krožnik položite špinačo, na vrhu jeter s zelenice.

Ključne besede:

• balzamični kis
• jetra
• telečja
• špinača