Šparglji, zaviti v slanino – podroben prijať prípravu. Time: 45 мин. Zahtevnost: enostavno Obrok: 6 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 900 gr. šparglji, trim konci
- 12 rezin slanine
- 1/2 žlice. rjavi sladkor
- 110 gr. maslo
- 1 žlica. l sojino omako
- 1/2 žličke česnova sol
- 1/4 tsp mleta paprika
Recepti s podobnimi sestavinami: šparglji, slanina, rjavi sladkor, sojina omaka, česnova sol
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 200 stopinj, šparglje ločite na šopke 12 kosov Okoli vsakega šopka dobro ovijemo 1 kos slanine, začenši približno 2 cm od dna konic. Pritrdite zobotrebec s šparglji, zavit v slanino. Šparglje postavite na nizko pekač.
- V srednji ponvi zmešamo rjavi sladkor, maslo oz. sojino omako, česnovo sol in poper. Mešanico zavremo. Vročo sladkorno mešanico nalijemo v šopke špargljev. Preuredite posodo noter pečemo in pražimo, dokler šparglji ne začnejo zbledeti, in slanino bo videti popolnoma kuhano, približno 25 min. Izvlecite Zobotrebci pred serviranjem. Recept za šparglje, zavit slanina.