Špageti z jajčevci, jurčki in jurčki briket

12

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 242kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 10min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  242kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Nadaljujemo z nizom glavnih testeninskih jedi, to krat, ko doma skuhamo špagete z aromatično omako iz jurčkov in ocvrti jajčevci. Izkaže se okusno, zadovoljujoče, raznoliko. Tudi ta jed je lahko narejena iz bučk, ki jih nadomesti z jajčevci. Prsi lahko nadomestimo z drugimi klobasami, npr. šunka, balyk, šunka itd. Špagete lahko zamenjate tudi kakršne koli testenine po okusu in jurčke iz jurčkov – nič manj uporabne in okusne šampinjone.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• 300 g jajčevcev
• 20-30 g suhih gob prašičev
• 250 g prekajene brbončice
• 150 g čebule
• 250 g paradižnika
• 200 g špageta
• 100 g sira
• sol in poper
• rastlinsko olje

5 из 5 2 1ч 10мин1ч 10мин 242

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Porcini posušene gobe prelijemo z vrelo vodo in pustimo pol ure. Nato jih narežite na majhne koščke.
2. Čebulo na olju rahlo prepražimo, dodamo nasekljano gobe, pražimo na nizki vročini pod pokrovom deset minut, mešanje.
3. Dodamo brbončico, na koščke, rahlo prepražimo.
4. Dodamo jajčevce, prav tako narezan na kocko, rahlo solimo oz. poper. Podlogo pražite še dvajset minut.
5. Dodamo paradižnik v kocki, pet minut pražimo brez pokrova.
6. Slane špagete skuhajte v vreli slani vodi (po navodilih za pakiranje).
7. Za ocvrte jajčevce z gobami in prsi dodajte kuhane špagete, vse nežno premešajte.
8. Pripravljene špagete potresemo s sesekljanim sirom zelena.

Ključne besede:

• jajčevci
• drugič
• briket
• testenine