Špageti s slanino, gobami in zelišči - Podrobni recepti s fotografijami.

Špageti s slanino, gobami in zelišči – podroben recept Prehrambena vrednost ene obroke: (4 skupaj) Kalorije 716, skupno maščob 38 g, nasičenih maščob g., beljakovin 23 g, ogljikovih hidratov 73 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: Photo of the dish:Andrew Purcell Čas: 30 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Contents

1 Sestavine za recept:
2 Priprava recepta:

Sestavine za recept:

6 debelih rezin slanine, narezane na trakove 12 debelih mm
1 velika čebula, narezana na drobne drobtine
3 stroki česna, narezane na drobne drobtine
Ščepec rdečega popra popra
3 žlice. l paradižnikova pasta
340 gr mešane gobe, narezane na rezine
340 gr posušene testeninske špagete
2 žlici. l (30 gr.) Nesoljeno maslo
2 žlici. l sesekljan svež peteršilj
2 žlici. l sesekljan svež pehtranov
Nariban parmezan, za posipanje (neobvezno)

Recepti s podobnimi sestavinami: slanina, čebula, česen, kosmiči rdeče paprike, paradižnikova pasta, gobe, špageti, peteršilj, pehtran, parmezan

Priprava recepta:

V veliki ponvi zavremo slano vodo, dodamo špagete in kuhamo do al dente, približno 6 minut. Testenine zavrzite v colanderju, tekočino pustite za omako.
Slanino skuhajte v veliki ponvi s srednjo do visoko 5 minut, do zlato rjave barve. Dodajte čebulo, česen, poprovi kosmiči in 1 žlička. soli; občasno kuhajte mešamo, dokler čebula ni mehka, približno 5 minut. Dodamo paradižnikovo pasto in kuhamo, mešamo, do mešanice se bo v približno 3 minutah rdeče rjave barve. Dodaj gobe in kuhamo še 3 minute, dokler se gobe ne začnejo zmehčati. Dodajte 1 žlico. mešajte tekočine in segrevamo.
V ponev dodajte špagete, 1/4 žlice. tekočine iz kuhanje, maslo in zelenice. Kuhajte s stresanjem ponev, dokler pasta ne vpije del omake, 1 – 2 min. Na morate posodo razredčiti s preostalo tekočino. Razkrojimo špagete z omako na krožniku in potresemo s parmezanom.