Lasagna običajno pomeni okusna in negovana, a hkrati medtem ko je precej mastna in visoko kalorična jed. Zadnji del tega oddaja recept zlahka zavrača. Lazanje z zelenjava in piščanec z nizko vsebnostjo maščob sta lahko koristna in hkrati slastno. Ker med sestavinami ni znanih testenin, jed lahko varno priporočamo privržencem diete brez glutena. Razen Poleg tega se lazanja dobro podleže zamrzovanju, njeni dele pa so dovolj za okusno nahraniti družbo gostov ali ne razmišljati približno teden dni kaj skuhati za večerjo za družino 2 osebi. vrednost ene porcije: (skupaj 9) Kalorije 362, skupno maščoba 16 g, nasičene maščobe, beljakovine 28 g, ogljikovi hidrati 28 g, vlaknine, holesterol mg., natrijev mg, sladkor g.
Avtor recepta – Min Kwon – nutricionistka, blogerka
Time: 1 hour. 50 minut Zahtevnost: enostavno serviranje: 9 Izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 srednja buča za špagete (približno 1,8 kg)
- 1 žlica. l oljčno olje
- 1 srednja čebula, narezana na kocke
- 4 stroki česna, mleto
- 1 kup blata, odstranite pecelj in grobo nasekljajte na majhne kosov
- 2 žlici. kuhan piščanec
- 425 gr. rikota
- 1 jajce
- 2 žlici. grobo naribana mocarela
- 2,5 žlice. marinari omaka
- Sesekljana sveža bazilika za posipanje (neobvezno)
Recepti s podobnimi sestavinami: bučni špageti, čebula, česen, ohrovt, piščanec, sir rikote, jajca, mocarela, marinari omaka, bazilika
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 190 ° C. Bučo prerežite na pol, odstranite semena in vidna vlakna. Odložite rezino polovic na pekaču. Pečemo do mehkega (približno 45 minut).
- Medtem pokrijemo 33 cm 23 cm pekač glej kulinarični sprej. V veliki ponvi segrejte na srednji vročini rastlinsko olje. Dodamo čebulo, pasirano do prosojne (5-7) minut). Dodamo česen in pražimo, dokler ne okusimo (2 minuti). Dodajte ohrovt in piščanec. Kuhamo približno 5 minut. Potresemo s soljo popra in izklopite toploto.
- V veliki skledi združite rikoto z jajcem, 1,5 žlice. mocarela in kuhana mešanica z blatom. Mešajte, dokler se popolnoma ne združijo sestavin, potresemo s soljo in poprom.
- Mazajte 1/2 žlice. marinarova omaka na dnu pripravljene posode za peko, nato pa razporedimo po zgornji polovici kaše špageti buče. 1/2 dela mešanice prekrijte z rikoto, nato pa 1 žlico. marinari. Ponovite še enkrat v istem vrstnem redu, končajte pa s plastjo omake. Potresemo vrh 1/2 žlice. preostala mocarela.
- Pečemo, dokler je jed vroča in sir se bo stopila, začenjajo mehurčkati in na robovih rahlo rjaveti (25-30 minut). Pustite stati približno 10 minut, nato pa če uporabimo baziliko, jo potresemo po vrhu in postrežemo.
