Kulinarične novice: solate za srce
Najdemo kombinacijo vitaminov in mineralov, ki so dobri za srce listi čička in rukola. Kulinarične novice “solata” niso pomembne samo za ljudi s srčnimi boleznimi. Bodite koristni vsi potrebujejo mešanico vitaminov, zlasti pozimi.
Zdrave solate za srce
Vrtec na okenski plošči
Gojenje mini vrta na okenski plošči ni nova ideja. Proizvajalci semen že dolgo sledijo modnemu in zdravemu hobiju. Za nakup semena zdravih solat so na voljo v kateri koli trgovini. Ampak kaj dobrega! Pozimi ni vedno mogoče najti sveže rukole in čička.
Anatomija dobrega
Zakaj je kombinacija v solati teh dveh rastlin tako uporabna? Kako zdravniki pravijo, da se vitamini arugule – A, E in C borijo brez radikali, znižujejo holesterol, aktivirajo imunski sistem. A listi blitve, v katerih je veliko vitamina K, krepijo stene kapilare. Celoten kompleks elementov v sledovih v takšni solatni mešanici prispeva k normalizaciji pulza in izboljša stanje posode.
V solatni preliv lahko dodate pomarančni sok. Če želite sestavo razvejati, dodajte rezine tune oz trakovi kuhanega jezika.Vitaminsko zelenje in v sladicah iz zelenjave.
Želite izvedeti več o tem, katera živila izboljšujejo delovanje srca? Zanimive informacije najdete v članku “Hrana za srce ”
Elvira Šiškina
