Solata za prigrizke Antipasto

Da vaši gostje ne bodo lačni čakali na veliko glavno jedi, prilijte predjed Antipasto. Kuhana testenina mešana z mnogimi italijanskimi dobrote, narezane Sem spadajo: prekajena salama puran, provolone sir, sir Azijago, zelene oljke in pečen sladka paprika (v pločevinkah). Vse sestavine zmešamo. s tart prelivom iz vinaigreta. Solata je odlična za pikniki in pomagajo pri praženju mesa in tudi prenašajo cesta: bencinsko gorivo lahko vzamete s seboj v ločeno posodo. In v služijo kot brezalkoholna pijača za velike компании. Time: 35 мин. Zahtevnost: enostavna porcija: 4 – 6 receptov uporabljajo volumetrične posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml

Sestavine za recept:

Solata Antipasto

• 450 gr fusillijeve paste (spirale)
• 0,5 žlice. Strižana trda salama (približno 80) gr.)
• 0,5 žlice. dimljeni purani trakovi (približno 80 gr.)
• 1/4 čl. trak sir
• 1/4 čl. nariban sir asiago
• 2 žlici. l zelene oljke, brez koščkov, prerežite na pol
• 2 žlici. l pečena sladka rdeča paprika, sesekljana črte
• 1/4 tsp sol
• 0,5 tsp sveže mlet črni poper

Vinaigrette preliv

• 1 šopek sveže bazilike, nasekljajte le liste (približno 2 Čl.)
• 1/4 čl. rdeči vinski kis
• 1 strok česna
• 1 tsp Dijonova gorčica
• 0,5 tsp sol
• 0,5 tsp sveže mlet črni poper
• 3/4 čl. ekstra deviško oljčno olje

Recepti s podobnimi sestavinami: spiralne testenine fusilli, puran, provolon sir, asyago sir, olive, salame, bazilika

Priprava recepta:

1. Vinaigrette preliv: baziliko zmešajte v mešalniku, kis, česen, gorčica, sol in črni poper. Vmešajte do zelenja ne bo drobno sesekljan Ne da bi ustavili mešalnik, ga vlijte olivno olje, dokler oblačenje ni enotno.
2. V veliki ponvi na visoki vročini prinesite osoljeno vodo vreli. Dodamo pasto fusilli in kuhamo, občasno mešamo, do stanja al dente, 8-10 minut. Odcedite vodo.
3. V veliki skledi zmešamo kuhano testenino s preostalimi sestavine solate Prelij preliv in premešaj tako, da vse enakomerno plašč. Postrežemo.