7
-
Čas kuhanja
Contents
- Težav z receptom
Srednja jed
- Energetska vrednost
110kcal
- Ocena
-
Recept
Večina gospodinj zelo pogosto to misli kuhajte za zajtrk, kosilo ali večerjo, pa tudi za praznično k mizi, tako da je stroškovno učinkovito in zelo okusno. Taki ni veliko univerzalnih jedi. Eden od njih je okusen. solata z jajčnimi palačinkami in prekajenim piščancem, samo njen vonj povzroča srdit apetit. S to jedjo lahko naredite bolj srčna praznična miza, hrano hranite pred gospodinjstvom tako, da greste v službo ali na zabavo z dekliščino, tako da dodate več belega v jed vino, vendar moški niso nenaklonjeni uživanju te solate.
Začnimo!
Sestavine
0/11 sestavin
110
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Čebulo morate najprej marinirati. Čebulo na drobno nasekljamo četrtine in vlijemo v globoko posodo. Vanj vlijemo 1 žlico. hladne vode, dodajte sol, sladkor, ocetno kislino in vse je dobro premešamo. Marinirano čebulo pustite 30 minut.
- Zdaj morate kuhati jajčne palačinke. Za to mešanico jajca v homogeno maso, sol. Po tem dodajte mleko in z metlico zmešajte osnovo za palačinke. V osnovo nalijemo moko in testo pretepajte, dokler grudice ne izginejo. Nato vlijemo v zmes do palačinke rastlinsko olje. Testo naj bo zelo tekoče – Upreti se skušnjavi, da bi dodali več moke.
- V dobro segreti ponvi pečemo tanko, rožnato s obe strani, palačinke. Palačinke zložite v kup, jih razrežite na 2 dele, razvaljamo in nato sesekljamo na trakove. Lezite nastale “rezance” v globoki skledi.
- Piščančji kraki olupite dimljene koščke in odstranite kosti in nato ga sesekljajte na koščke velikosti približno 1,2-1,5 cm meso do palačink.
- Iz čebule odcedite marinado in jo spustite v solatno skledo.
- Odprite pločevinko konzervirane koruze in tudi izpustite na druge sestavine.
- Solato začinite z majonezo in jo nežno premešajte. Solata pripravljen za serviranje. Dober apetit.
Ključne besede:
- okusna solata
- prekajen piščanec
- prekajena šunka
- Solata
- rojstnodnevna solata
- praznična solata
- jajčne palačinke