Solata z zajcem in gobami

2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 253,87kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  45 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  253,87kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Če želite goste presenetiti, si lahko skuhate okusen dom solata z zajcem in gobami. Prav gotovo nikogar ne bo pustil ravnodušnega. Izdelava po mojem receptu je enostavna, oglejte se sami!

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• zajec (file) – 80 g
• ostrige – 50 g
• rukola – 15 g
• solata (zamrzne + lola rossa + radič) – 5 g + 10 g + 10 g
• oljčno olje – 20 g + 30 g Extra Virgin
• sol po okusu
• črni poper (mlet) – po okusu
• vinski kis (rdeč) – 5 g
• češnja (posušena) – 30 g
• pinjola – 10 g

5 из 5 1 45 мин45 мин 253.87

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Pripravili bomo potrebne sestavine.
2. Meso odrežite od kosti. Filete narežite na koščke 10-20 g.
3. Ostrižne gobe operemo in raztrgamo na segmente.
4. Ponev segrejte z dodatkom olja, popecite file zajec do polovice pripravljen.
5. Dodamo gobe, pražimo, dokler ne kuhamo. Nalijte malo voda, sol, poper.
6. Zajec in gobe razporedite na krožnik.
7. V globoki posodi zmešamo solato in rugolo, sol in poper. Prilijemo olivno olje in vinski kis, premešamo.
8. Mešanico solat dajte na servirni krožnik, na vrhu – zajčji file in gobe.
9. Po robovih razporedite češnjev paradižnik in potresemo po vrhu pinjole.

Ključne besede:

• Gobe
• Zajec
• praznična solata
• zajčja solata
• srčna solata