Solata z riževimi rezanci na žaru – podroben recept Prehrambena vrednost ene obroke: (4 skupaj) Kalorije 475, skupno maščob 13 g, nasičenih maščob g., beljakovin 29 g, ogljikovih hidratov 60 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
Photo of the dish:Johnny Miller Čas: 35 min Zahtevnost: enostavno obroki: 4 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 450 gr kraljeve kozice, oluščene in črevesje
- 220 gr tanki riževi rezanci
- 1 glava rumene solate, narezana na tanke trakove
- 2 srednje velika korenja, naribana na grobi graterji
- 2,5 žlice. mešanice zdrobljenih zelišč, kot so cilantro, bazilika in poprova meta
- 1 žlica. ostrižniki fižola ali soje
- 1/4 čl. plus 2 žlici. l ribja omaka
- 2 apna (lupina enega od njih, sok – 2 limeta)
- 3 žlice. l rastlinsko olje
- 1/2 jalapeno tanko narezano (za manj ostrine odstranite semena)
- 1 žlica. l sladkorja
- 2 naribana stroka česna
Recepti s podobnimi sestavinami: riževi rezanci, kozice, solata rumena, korenje, limeta, jalapeno poper, česen, cilantro, bazilika, meta, ribje omake, solata
Priprava recepta:
- Riževe rezance skuhajte, kot je navedeno na embalaži. Odcedite vodo Rezance sperite v hladni vodi, da se ohladijo. Nato ga razrežite kuhinjske škarje na majhne koščke.
- Medtem pripravite preliv: v majhni skledi zmešajte 1/4 žlice. ribje omake, 1 sok limete, 2 žlici. l zelenjavni olja, jalapenos, sladkor, pol česna in 1/2 žlice. voda. Odložite.
- Grill ali žar ponev segrejte na zmerno visoko temperatura. V srednji skledi zmešamo preostanek in sok preostalega limona, preostali česen, 1 žlica. l rastlinskega olja in 2 tsp. ribja omaka. Dodamo kozice in premešamo. Kozico prepražimo 2 minuti na vsaki strani. Morali bi postati neprozorni in rahlo ogljen.
- V veliki skledi zmešajte rezance, rumeno solato, korenje, zelišča in stročji fižol. Postopoma dodajte potrebno količino goriva, premešamo. Razporedite po krožnikih, položite kozice na vrh. Potresemo s prelivom.
