Solata z rezanci iz riževe ribe na žaru

Da bi to osupljivo lahka in živahna Azijski solatni okusi so kuhani riževi rezanci, pomešani s kozice na žaru, gobe shiitake in šparglji. Začnite z kuhanje marinado za kozice, gobe in šparglje, ki tudi bo služil kot solatni preliv. Lime, ribje omake, rjave sladkor, začinjena omaka in česen dajo tej marinadi edinstveno Azijskega okusa, s katerim bo napolnil vse sestavine solate. Fry kozice, gobe in šparglje lahko na žaru ali na žaru v ponvi videz okusnih ocvrtih trakov. Solato servirajte noter globoke sklede in potresemo s svežim cilantro in naribanim морковью. Time: 35 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• 400 gr. ravne riževe rezance
• 0,5 žlice. sveže stisnjen sok limete
• 1/3 čl. ribja omaka
• 0,5 žlice. rjavi sladkor
• 2 stroka česna, drobno sesekljana
• 1-2 tsp Azijska čilijeva omaka (npr. Sirake)
• 450 gr velike kozice, olupljene iz lupin in črevesja žile
• 1 srednje velik šparglje, obrezan
• 150 gr. gobe shiitake, obrezane
• 1 srednja korenček, nariban
• 0,5 žlice. svež cilantro

Recepti s podobnimi sestavinami: riževi rezanci, limeta, ribja omaka, rjavi sladkor, česen, omaka sriracha, blitva, šparglji, gobe shiitake, korenje, cilantro

Priprava recepta:

1. V velik lonec nalijemo vodo in zavremo. Dodaj rezanci in kuhamo, kot je priporočeno na embalaži; odtok vodo in rezance sperite pod hladno vodo.
2. Medtem v skledi zmešamo limetin sok, ribjo omako, rjavi sladkor, česen, čili omaka in 1/3 žlice. voda. Prelivanje 1/4 Čl. marinado v drugi posodi in pomešamo s kozicami. Mešajte več 1/4 čl. marinado s šparglji in gobami v tretji skledi. Pusti kozice in zelenjava 10 minut na mestu mariniramo temperatura. Rezance zmešajte s preostalo marinado.
3. Žar ali žar ponev segrejte na zmerni vročini. Pražite kozice, šparglje in gobe, dokler kozice ne postanejo rožnate, in šparglji so malo mehki, 2-3 minute na vsaki strani. Gobe prerežite na pol, šparglje pa narežite na koščke.
4. Rezance razporedite po krožnikih in na vrhu okrasite s kozicami, šparglji, gobe, korenje in cilantro.