Solata z pečenim piščancem, palačinke in gobe

5

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 108kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  108kcal

• Ocena

• Recept

Še ena okusna solata, vredna kuhanja doma vaša praznična miza, ima nenavadno sestavina – palačinke z zelišči, kar daje jedem poseben okus in izvirnost in pečen piščančji file naredi solato veliko bolj aromatičen in okusnejši.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• 300 g piščanca
• 300 g gob
• 20–25 češnjevih paradižnikov (ali 3-4 navadnih)
• 150 g čebule
• majoneza; sol; poper; po okusu
• rastlinsko olje 50 g
• 3 jajca
• zelenice po okusu

1 ч1 ч 108

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Piščančji file operemo, osušimo, rahlo solimo, popramo, zaviti v folijo.
2. Damo v pekač, pečemo v pečici 25 minut na temperatura 180 stopinj, rahlo ohlajena – drobno nasekljana.
3. Čebulo, gobe, olupimo, tudi drobno nasekljamo.
4. Čebulo prepražimo v ponvi z rastlinskim oljem, damo gobe, pražimo še 15 minut, rahlo začinimo s soljo, poprom.
5. Češnjo operemo, prerežemo na pol.
6. Za palačinke – koper operemo, osušimo, drobno sesekljamo.
7. V posodi stepemo jajca, združimo z zelišči, dodamo sol in premešamo.
8. Iz dobljene mešanice pečemo dve ali tri palačinke v ponvi s olje, prepražimo na obeh straneh, rahlo ohlajene palačinke narežemo slamice.
9. V volumetrični skledi združite meso, gobe, palačinke, paradižnik, majonezo, nežno premešajte
10. Postrezite v originalni posodi za solato.

Ključne besede:

• Gobe
• Piščanca
• Novo leto
• Solata
• češnja