Apetična sočna solata iz sveže zelenjave, zelišč, konzervirana Fižol in morska hrana na žaru bodo vse podredili svojim živahnim pogled, neverjeten okus in izvirna predstavitev. Začnite kuhanje z aromatičnim prelivom iz oljčnega olja in začinjeno zelišča s česnom. Uporablja se za mazanje lignjev in lončke pred cvrtjem in za solatni preliv. Postrezite solato z morskimi sadeži so lahko v skledicah gostih listov solate radič. Izgleda izvirno in prijetno jesti z rokami kot predjed. друзьями: Time: 30 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 0,5 žlice. oljčno olje
- 2 stroka česna, grobo sesekljan
- 1 žlica. l sesekljani listi peteršilja
- 1 tsp sesekljani listi majarona
- 1 tsp sesekljani listi timijana
- 1/4 čl. limonin sok
- 350 gr skodelice
- 350 gr trupla lignjev
- 100 gr. rukola (približno 6 žlic)
- 2 korenja, olupljena in na tanko olupljena
- Rezano tanko rumeno sladko papriko črte
- 1 pločevinka (425 gr.) Konzervirani beli fižol, opran
- 1 velika glava radiča, razdelite liste
Recepti s podobnimi sestavinami: česen, peteršilj, majaron, timijan, limona, pokrovček, lignji, rukola, korenje, poper sladki, beli fižol, radič
Priprava recepta:
- V srednji debeli debeli ponvi segrejte olivno olje zmerno nizka vročina. Dodamo česen, pražimo 1-2 minuti in nato dodajte zelenico in pražite, dokler se okus ne začne, približno 30 sekund. Ohladimo na sobno temperaturo. Vmešajte limonin sok. Preliv iz soli in popra po okusu.
- Pripravite žar (zmerno vročino). Obrišite pokrovčke in Suhe papirnate brisače posušite in jih položite na nabodala. Podmažite 2 žlici. l točenje goriva. Sol in poper. Fry lasnice in lignje do pripravljenosti, enkrat obrnite, vsake 2-3 minute strani. Popolnoma ohladite. Lignje narežemo čez obroče 0,5 cm širok.
- V veliki skledi zmešajte ruglu, korenje, sladko papriko in konzervirani fižol. Dodamo 0,5 žlice. dolivanje goriva in premešamo.
- Na vsakega od 4 postavite 1 velik ali 2 srednja lista radiča plošče. Fižolovo solato položite na liste radiča. Od zgoraj dajte lasišča in lignje. Potresemo preostale morske sadeže preliv in postrežba.