Solata z mesom, paradižnikom in jajci

4

• 2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 124kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  124kcal

• Ocena

• Recept

Tako okusno, lepo solato lahko pripravimo doma vikend družinska večerja, ko gre celotna družina za mizo in lahko počasi delite novice za teden, načrtovati skupne posle za okusne in elegantne jedi.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• 300 g govejega fileja
• 12 češnjevih paradižnikov (ali 3 navadne)
• 8 prepelicenih jajc (ali 2 piščanca)
• lončena solata 1 kos.
• 5 žlic rastlinsko olje
• 1 žlica kis 6%
• 1 tsp gorčica
• 2 stroka česna
• sol; poper po okusu

1 ч1 ч 124

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Fileje govejega ali telečjega mesa operemo, damo na ogenj, odstranimo pene, kuhamo 35 minut.
2. Ohlajeno meso prerežemo po vlaknih z ostrim nožem majhne kocke.
3. Trdo kuhana prepelice jajca prerežemo na pol (piščanec naprej štirje deli).
4. Češnjo operemo, prav tako prerežemo na pol (navadni paradižnik naprej štiri do pet delov).
5. Za solatni preliv – v skledi zmešajte zelenjavo olje in kis.
6. Dajte gorčico, premešajte.
7. Česen pretlačite skozi stiskalnico, dodajte sol, poper po okusu, dobro premešamo.
8. Operite in posušite liste solate v ročno posodi.
9. Postavite meso, pomešajte z zeleno solato, prelijte preliv, nežno premešamo.
10. Solato dajte na ravno posodo, razmažite češnje in jajca.

Ključne besede:

• goveje meso
• Solata
• češnja
• jajca