Solata z mesom, kuskusom in češnjo

11

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 102,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  102,5kcal

• Ocena

• Recept

Okusna in zdrava goveja solata s kuskusom. Kuskus je pšenično žito, ki je narejeno iz zdrob, da je v njem linijo trde pšenice. Prednost kuskusa v hitrosti kuhanje doma proti testeninam in drugim žitaric, dovolj je, da nalijemo vrelo vodo.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• 100 g kuskusa
• 15–20 češnjevih paradižnikov
• 300 g govejega fileja
• por
• 100 g zelene solate
• 5 žlic rastlinsko olje
• 3 žlice limonin sok
• sol in poper

1 ч1 ч 102,5

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Goveji file postavite na ogenj, segrejte, odstranite pene, kuhamo še pol ure. Ohlajeno meso narežemo čez vlakna na majhne koščke.
2. V posodo nalijemo kuskus 150 ml vrele vode, pustimo deset minut, ko je pokrov zaprt.
3. Češnjo operemo, prerežemo na pol, por narežemo na obroče.
4. Za solatni preliv v skledi zmešajte olivno olje s sokom apno ali limona, rahlo solimo, popramo, premešamo.
5. V volumetrični skledi zmešamo vse pripravljene sestavine, prelijemo preliv, nežno premešamo.
6. Postrezite na ploščatih solatnih skledah.

Ključne besede:

• goveje meso
• kuskus
• Solata