Ta solata za testenine v nežnem prelivu na osnovi smetane kisla smetana, majoneza in limonin sok, napolnjena s tradicionalnimi Sestavine priljubljene ameriške solate Sukkotash: Lima fižol, koruza in paradižnik. In ocvrta slanina jo napolni hrustljava tekstura in bogat prekajen okus in aroma odlično kombiniran z drugimi sestavinami in kremast točenje goriva. Fižol in koruzna jedrca lahko vzamemo zamrznjene. Preden jih dodate v solato, jih kuhamo posebej. Solato potresemo s svežo zeleno čebulo in takoj postrežemo. с друзьями: Time: 45 мин.Zahtevnost: enostavno obroki: 4 – 6 prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 220 gr testenine fusilli
- 8 debelih rezin slanine, drobno sesekljane
- 1/3 čl. majoneza
- 3 žlice. l kisla smetana
- 2 žlici. l drobno nasekljan svež drobnjak
- 1,5 žlice. l sveže stisnjen limonin sok
- 1 žlica. zamrznjeni majhni fižol lima, odmrzniti
- 1 žlica. zamrznjena koruza v zrnju, odmrzovanje
- 1 žlica. prepolovljen grozdni paradižnik
- 0,5 žlice. tanko nasekljano zeleno čebulo
Recepti s podobnimi sestavinami: spiralne testenine fusilli, paradižnik grozdje, koruza, fižol lima, slanina
Priprava recepta:
- V veliki ponvi zavremo osoljeno vodo.
- Medtem damo slanino v veliko hladno ponev, nato segrevamo na srednji vročini in prepražimo, občasno mešamo, dokler ne postane hrustljava, približno 10 minut. Daj na krožnik, prekrit s papirnato brisačo, da odteče maščoba.
- V veliki skledi zmešamo majonezo, kislo smetano, čebulo, limonin sok oz. 0,5 tsp sol in malo črnega popra.
- Fižol kuhamo v vreli vodi do mehkega, približno 15 minut. Dodajte koruzo in nadaljujte s kuhanjem, dokler zrna ne postanejo mehka, približno 2 minuti. Fižol in koruzo stresemo v režo z žlico. colander in damo pod tok hladne vode, tako da koruza in fižol je prenehal vreti. Odcedimo in dodamo vse v posodo s točenje goriva.
- Testenine vlijemo v vrelo vodo in kuhamo v skladu z priporočilo na embalaži. Odcedite in sperite pasto pod hladna voda, da se ohladi; damo v skledo s točenje goriva.
- V skledo dodamo paradižnik in zeleno čebulo ter premešamo. Začinimo s soljo in poprom ter potresemo s hrustljavo slanino. Solata s testenine najbolje postrežemo takoj.