Solata “Srečno novo leto!”

5

• 3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 238kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  238kcal

• Ocena

• Recept

Slastna solata na osnovi perutninskega fileja z oreščki, sir, slive, kuhani doma “praznično”.

Začnimo!

Sestavine

0/6 sestavin

• 300 g puranjskega (ali piščančjega) fileja
• 5 jajc
• 150 g slive
• 100 g orehov
• 100 g sira
• majoneza; sol po okusu

1 ч1 ч 238

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Kuhajte puranje ali piščančje fileje.
2. Ohlajen file narežemo na majhne kocke.
3. Slive operemo, narežemo na majhne koščke.
4. V mešalniku rahlo stepemo oreščke.
5. Trdo kuhana jajca skuhajte, ohladite, naribajte ločene plošče beljakovin in rumenjaka.
6. Trdi sir ločeno zmeljite na finem graterju.
7. Solato začnemo sestavljati – na krožnik s premerom približno 23 cm nižji v plast damo mesne kocke, rahlo posolimo in premažemo z majonezo.
8. Vrh naribani rumenjaki s plastjo majoneze.
9. Naprej – slive s tanko plastjo majoneze.
10. Naslednja plast je nariban sir, namazan z majonezo.
11. Na sir – oreščke, namažite z majonezo. Zaprite bujno solato plašč naribanih beljakovin.
12. Za okrasitev korenja narežite na tanke palice istega dolžino, številčnico razporedite po rimskih številkah.

Ključne besede:

• Novo leto
• oreščki
• ptica
• Solata
• slive