Solata s tuno, poširanim jajcem in zelišči

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 247,15kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  30 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  247,15kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Slastna solata s tuno, poširanim jajcem in zelišči, kar je enostavno Kuhanje doma je zelo gurmanska in neverjetna jed. Olajšanje, kot se zdi, je vredno poskusiti!

Začnimo!

Sestavine

0/18 sestavin

• Piščančja jajca – 1 kos.
• Kis – 1 žlica
• Tuna (v pločevinkah) – 50 g
• Kumare – 50 g
• Paradižnik – 50 g
• Solata (mešanica) – 30 g
• Oljke – 20 g
• Parmezan (za solato + za pesto) – 30 g + 50 g
• Česen (za aioli + za pesto) – 1 strok + 2 stroka klinčki
• Jajčni rumenjak (za omako aioli) – 1 kos.
• Voda (za omako aioli) – 30 g
• Oljčno olje (za aioli + za pesto) – 30 ml + 80 ml
• Sol po okusu
• Poper po okusu
• Bazilika (za pesto omako) – 70 g
• Pinjola (za omako pesto) – 50 g
• Zelenice (za okras) – 2 g
• Kapre (vložene za okras) – 2-4 kos

5 из 5 1 30 мин30 мин 247.15

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Vse potrebne izdelke bomo pripravili vnaprej.
2. Naredimo aioli omako. Rumenjak, vodo in klinček stepemo z mešalnikom česen. Olje vlijemo v tanko strugo in bijemo, dokler se ne zgosti omako, dodamo sol in poper po okusu.
3. Skuhajte omako pesto. Vzemite česen, svežo baziliko, nariban sir Parmezan in pinjole, vse skupaj prerežemo z mešalnikom. Dodamo olivno olje in še enkrat naluknjamo.
4. Kis nalijte v vrelo vodo (približno žlico).
5. V vodi naredimo lijak in skozi 3 previdno vlijemo surovo jajce minut z nežno žlico stepemo jajce.
6. Paradižnik in kumaro narežemo. V skledi združite zelenjavo, rezine sira in mešanica solat.
7. Dodajte konzervirano tuno in olive. Preliv z omako aioli in daj na servirni krožnik. Vrhunsko urejeno položite poširano jajce.
8. Potresemo s pesto in okrasimo z zelišči.

Ključne besede:

• solatna mešanica
• solate
• tuna
• poširano jajce