Solata s testeninami in stročjim fižolom – podroben prijať prípravu.
Photo of the dish:Kon Pulos Čas: 40 min Zahtevnost: enostavno obroki: 6 – 8 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1/2 žlice. sesekljan vloženi stročji fižol ali čili fižol, plus 1/4 žlice. slanica
- 230 gr. testeninski rog
- 1 majhna rdeča čebula, drobno sesekljana
- 1/4 čl. mleko
- 1/2 žlice. majoneza
- 1/4 čl. kisla smetana
- 2 žlici. l gorčica
- 1 tsp sladkorja
- 1 – 2 tsp vroča omaka
- 2 beli papriki, sesekljani
- 2 stebla zelene, nasekljana
- 1/4 čl. sesekljan peteršilj
Recepti s podobnimi sestavinami: testenine, stročji fižol, sladka paprika, zelena
Priprava recepta:
- Rdečo čebulo držite v skledi z ledeno vodo 15 min .; odcedimo in posušimo. V veliki ponvi skuhajte slano voda. Dodamo testenine in kuhamo, kot je navedeno na etiketi. Odcedite testenine prenesemo v skledo in zmešamo s 3 žlice. l mleko. Daj ohladi.
- V večji skledi zmešamo majonezo, kislo smetano, gorčico, kisle kumarice, sladkor, vroča omaka, preostalih 1 žlica. l mleka in 1/2 žličke. sol. Dodajte testenine, fižol, rdečo čebulo, sladko papriko, zeleno, listje zelene in peteršilj; premešamo. Obložite testeninsko solato folijo in hladimo vsaj 2 uri, pred serviranjem premešamo; sol. Recept za testeninsko solato z bučkami, začinjen z vinom kis.
