Solata s sledom in peso

3

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 126,6kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 05min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  126,6kcal

• Ocena

• Recept

Okusna in zelo lepa praznična solata iz sleda, pese, piščančja jajca, čebula in konzerviran grah. Samo kuhani doma in prvotno postreženi.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Rahlo soljen sled – ½ kos.
• Pesa (majhna) – 4 kosi.
• Piščančja jajca – 5 kosov.
• Čebula (majhna) – 1 kos.
• Konzerviran grah – 3 žlice
• Majoneza – 4 žlice.
• Gorčica – 1 tsp
• Sol

1ч 05мин1ч 05мин 126,6

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Bubo previdno operemo z gobo in kuhamo, dokler ne kuhamo 40-45 minut. Napolnite s hladno vodo in hitro ohladite.

2. Piščančja jajca kuhajte približno 10 minut, ohladite, očistite in rumenjake ločimo od beljakovin. Rumenjake pustimo cele, beljake razrežemo kocke.

3. Sled očistimo kosti (file lahko takoj vzamete) in narežemo kocke, čebula – drobno. Pripravljeno sled s čebulo pošljemo na beljakovine, dodajte majonezo, gorčico in premešajte.

4. Bubo grobo zdrobite in začinite s soljo. Pustite polovico ena pesa na okrasu.

5. Na krožnik dajte malo pese, nato mešanico sleda oz. veverico in čebulo, zato ponavljajte, dokler krožnik ni poln. Vrzeli med rdečimi in belimi plastmi, ki jih okrasimo s konzervami grah.

6. Polovico pese narežemo na tanke kolobarje, zbrane iz rezine vrtnice, jo razporedite po sredini in postavite na stran rumenjak. Pripravljena lepa solata se takoj postreže na mizi.

Ključne besede:

• s sledom
• Solata
• pesa
• sled