Solata s peso, korenčkom in grahom s proso

6

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 180,33kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  50 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  180,33kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Okusna solata iz pese, korenja in graha s proso je enostavna kuhati doma po mojem receptu. Ta je zelo svetel in barvit. solata z neverjetno kombinacijo različnih tekstur in okusov, ki jih svetujem naredite vikend družinsko večerjo.

Začnimo!

Sestavine

0/15 sestavin

• 1/2 skodelice proso
• 1 skodelica zamrznjenega graha
• 1 srednja pesa
• 1 srednja korenčka
• 1 avokado
• 1/3 skodelice bučnih semen in mandljev cvetni listi
• 3 žlice. l oljčno olje
• 3 žlice. l jabolčni kis
• 2 žlici. l limetin sok
• 2 žlici. l srček
• 1 tsp gorčica
• 2 vejici mete in cilantro
• sol
• sveže mlet črni poper
• 80 g rukole

5 из 5 1 50 мин50 мин 180.33

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Pokuhajte grah, dokler ne kuhamo, zložite v colander in zalijemo s hladno vodo. Tako ne bo izgubil barve.
2. V predhodno segreti suhi ponvi prepražimo bučna semena in mandljevi cvetni listi na srednji vročini do zlate barve. Nalijemo ploščo in ohladimo.
3. Liste cilantro in mete drobno nasekljajte. V skledi zmešamo oljko olje, jabolčni kis, limetin sok, med, gorčica, meta, cilantro, sol in poper.
4. Korenje in peso olupite in narežite na tanke slamice. Avokado olupimo in narežemo na majhne kocke.
5. V globoki posodi zmešamo korenje, peso, avokado, grah in proso. Dodamo rugolo in prelijemo nastali preliv. Prej postrežemo z bučnimi semeni in mandlji.

Ključne besede:

• grah
• korenje
• avokadova solata
• pesa