Solata s paradižnikom, šparglji in jajci

11

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 81kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  30 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  81kcal

• Ocena

• Recept

Zdrava in okusna solata s šparglji. Šparglji so lahko takšni bela in zelena. Če ne marate špargljev, lahko kuhate domača solata z zelenim fižolom.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• 200 g špargljev
• 10 češnjevih paradižnikov ali 2 majhna paradižnika
• 10 prepelicenih jajc ali 2 piščanca
• zelena solata
• 3 žlice rastlinsko olje
• 2 žlici limonin sok
• sol in poper

30 мин30 мин 81

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Odlomite neužiten trdi del špargljev, položite ostalo v loncu vrele vode kuhamo pet minut. Ohlajene šparglje narežemo na majhne koščke.
2. Trdo kuhana jajca, ohladite v hladni vodi, olupite, prerežemo na pol.
3. Češnjeve paradižnike operemo, razrežemo na dva dela (navadni paradižnik narežemo na več majhnih rezin).
4. Za solatni preliv v skledi zmešamo olivno olje s sokom apno ali limona, sol, poper, dobro premešamo.
5. Listi solate, predhodno oprane in ročno razrezani v skledo dobro posušen s papirnatimi brisačkami.
6. Nanje položite paradižnik, šparglje, preliv prelijte nežno premešamo.
7. Postrezite v solatnih skledah, na polovico jajc pa okrasite želja.