Solata s lignji, kumarami in grahom

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 106,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  30 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  106,5kcal

• Ocena

• Recept

Slastna solata iz zdravih morskih sadežev. Jed se lahko napolni domača majoneza iz olivnega olja, kuhana doma naslednji recept “Domača” majoneza z olivnim oljem

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• 500 g lignjev
• 200 g kumar
• 1 koza graha (340 g)
• 3 jajca
• 200 g rakovega mesa ali rakovih palic
• zelenice po okusu
• sol in poper
• majoneza

30 мин30 мин 106,5

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Lignje olupite, operite, potopite v vrelo vodo, kuhinjski časovnik nastavite za tri minute, odstranite ga najpozneje po treh minutah bodo sicer lignji postali neužitni, gumijasti. Po ohladitvi lignje z ostrim nožem narežemo na slamico.
2. Operite kumare, odrežite konice, prav tako narežite na slamice.
3. Ohlajeno rakovo meso ali rakove paličice (lahko jih zamenjate v kuhano kozico) narežemo na majhne koščke.
4. Zeleno operite, posušite s papirnatimi brisačami nasekljaj
5. Jajca skuhamo, ohladimo, olupimo, zmeljemo skozi sredino grater.
6. V volumetrični skledi združite vse pripravljene izdelke, pa tudi konzerviran grah (odcedimo tekočino), rahlo solimo, poper, nežno premešamo.
7. Solato začinite z domačo majonezo in jo razporedite po porcijah solatne sklede.