Solata s hladno tofujo – podroben recept za kuhanje prijatelji: Čas: 20 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 2 kosa (približno 600 gr) Tofu (suh na papirju) brisača)
- 3 žlice. l rižev kis
- 2 žlici. l lahka sojina omaka
- 1 žlica. l sojino olje
- 1 žlica. l bela sezamova semena
- 1/2 žlice. grobo sesekljan cilantro
- 1 žlica. l z zgornjim fino naribanim svežim ingverjem
- 2 drobno sesekljana stebla zelene čebule
- Sol po okusu
Recepti s podobnimi sestavinami: tofu, rižev kis, sojina omaka, ingverjeva korenina, zelena čebula, cilantro, sezam
Priprava recepta:
- V skledi zmešajte sestavine za preliv 2,5 cm kocke in porazdelite po delih. Nalijte preliv in postrežemo takoj.