Solata Praga

0

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 236,47kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  35 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  236,47kcal

• Ocena

• Recept

Klasika češke kuhinje za mizo. Kuhanje domačega mesa solata, narejena z majoneznim prelivom, razredčena s sočnostjo jabolka in kisle kumare dajo pikantnemu okusu.

Začnimo!

Sestavine

0/14 sestavin

• Svinjski file – 200 g.
• Dimljena briška – 200 g.
• Kisle kumare – 200 g.
• Jabolka Semerenko – 2 kos.
• Zelena čebula – 8 perja
• Majoneza – 4 žlice. l
• Francoska gorčica v zrnih – 4 žlice. l
• Limonin sok – 4 žlice. l
• Rastlinsko olje – 1 žlica. l
• Mleta paprika – 1 tbsp. l
• Mlet črni poper – 1 žlica. l
• Česen – 2 stroka
• Zeleni
• Sol po okusu

35 мин35 мин 236.47

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. File narežite na polovico na porcije in ga premažite.
2. V predhodno segreti ponvi prepražite strok česna v olju.
3. Fileje prepražimo v ponvi, dokler ne kuhamo, solimo in popramo. Pustite, da meso počiva 15 minut in ga narežite na trakove.
4. Narezane kumare in jabolka sesekljajte s tanko slamo.
5. Prsi ločite od kosti, sesekljajte na trakove.
6. Čebulo narežemo na kolobarje.
7. Za preliv zmešajte gorčico, limonin sok in majonezo. Zmešajte vse sestavine. Solata je pripravljena. Postrezite okrašena z zelenjem.