Solata “Pomlad vzhoda”

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 261,24kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  25 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  261,24kcal

• Ocena

• Recept

Ste že kdaj poskusili izdelovati svinjska ušesa? Priporočam kuhati doma okusno solato “Pomlad vzhoda” – to je nenavadno hrustljava solata s svinjskimi ušmi.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Svinjsko uho (prekajeno) – 1 kos.
• Kumara – 1 kos.
• Redkev – 3 kosi.
• Čebula – 1 kos.
• Zelena čebula – 1 kos.
• Česen – 1 kos.
• Čile po okusu
• Limonin sok – 2 tbsp.
• Sezamovo olje – 3 žlice.
• Sojina omaka – 2 žlici
• Sezam – 2 ščepca
• Trsni sladkor – 1 tsp

25 мин25 мин 261.24

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Moja zelenjava in čista.
2. Pripravite preliv: zmešajte sojino omako, sezamovo olje, limonin sok, česen in le nekaj obročev vročega čilija. Dodate lahko tudi pol čajne žličke sladkorja ali tekočega medu. Vse dobro premešamo
3. Dimljeno uho narežite na tanke trakove, prelijte čez več žlice preliva, pustite nekaj minut, da se malo uši kiseli.
4. Čebulo narežite na tanke polovice in pošljite v ponev ocvrti do prosojnega.
5. Kumaro narežite na tanke trakove (lahko uporabite posebno grater). Redkvico narežite na tanke trakove.
6. Na posodo za solato pošljemo čebulo, ušesa, kumare in redkvico. Voda vse prelij in premešaj.
7. Solato okrasite s sezamovimi semeni in zeleno čebulo.

Ključne besede:

• orientalska solata
• začinjena solata
• solata s svinjskimi ušmi