Solata “Parmigiano”

3

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 191,50kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  25 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  191,50kcal

• Ocena

• Recept

Okusna solata Parmigiano je jed v restavraciji, ki ga je enostavno kuhati doma. Svetujem vam, da si pripravite to solato jajčevci za raznovrstni jedilnik.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Jajčevci (srednje velikosti) – 1/4 kos.
• Mozzarella (mini) – 5 kosov.
• Parmezan – 5 g
• Sol po okusu
• Bazilika (posušena) – po okusu
• Oljčno olje – za cvrtje
• Češnja – 5 kosov.
• Moka – 25 g
• Balzamični kis po okusu
• Arugula – peščica
• Romano solata – peščica
• Gred solate – peščica

25 мин25 мин 191.50

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Moj jajčevci in narežemo na tanke plošče, razporedimo naprej krožnik in sol.
2. Z rokami temeljito stisnemo jajčevce, da odvečni odide voda.
3. Jajčevci dajte v skledo z ledom in premešajte, to je potrebno je, da se jajčevci ocvrtijo samo zunaj, in znotraj ostala mehka.
4. Jajčevce stepemo v moko in pražimo na olivnem olju, dokler dobi hrustljavo (pri temperaturi 160 stopinj).
5. Ocvrti jajčevci se razprostirajo na prtičku ali papirju brisačo, da se znebite odvečnega olja.
6. Češnjev paradižnik narežemo na polovice, damo v skledo in sol po okusu, dodamo posušeno baziliko.
7. Dodamo balzamični kis in olivno olje ter dobro z rokami razmišljamo tako, da paradižnik daje sok.
8. Solato dajte na ravno posodo, dodajte mešanico paradižnika in rezine mocarele Vmešajte parmezan. Razprostrite na vrhu ocvrti jajčevci in prelijemo paradižnikovo marinado.

Ključne besede:

• jajčevci
• solata iz jajčevcev
• paradižnikova solata