Solata “Noč”

4

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 119kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  45 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  119kcal

• Ocena

• Recept

Lahka in okusna solata. Goveja jetra lahko nadomestimo z piščanec, sveže kumare – marinirane. Oblecite z majonezo doma kuhane po naslednjem receptu Domače z oljčnim oljem

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• 300 g govejih jeter
• 250 g krompirja
• 200 g kumar
• 100 g čebule
• 3 jajca
• sol
• majoneza

45 мин45 мин 119

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Postavite jetra na ogenj, segrejte, odstranite peno narezano žlico, na srednjem ognju kuhamo še 20 minut. Ohlajena jetra narežemo na trakove.
2. Krompir operemo, damo na ogenj v lupini, kuhamo, dokler pripravljenost. Ohlajen krompir olupite, narežite na kocke.
3. Čebulo olupite, operite, narežite na kocke, nalijte vrelo vodo deset minut odcedite vodo, sperite pod tekočo vodo (za izpiranje grenkoba in okus jedi bolj nežen).
4. Kumaro operemo, odrežemo konce, narežemo na slamice.
5. Trdo kuhana jajca, ohladimo v hladni vodi, olupimo, zmeljemo s srednjim graterjem.
6. V skledi rahlo zmešajte vse pripravljene sestavine soliti.
7. Začinite z domačo majonezo, jo pri serviranju dajte v a la carte solatne sklede, okrasite z zelenjavo.

Ključne besede:

• goveje meso
• Krompir
• kumare
• jetra
• Solata