Solata na žaru z zelenjavo in govedino

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 227,79kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  50 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  227,79kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Če ste vesel lastnik žara, poskusite doma skuhajte okusno solato na žaru z zelenjavo in govedino. Razkošno jed lahko pripravite po tem receptu, prepričajte se sami!

Začnimo!

Sestavine

0/14 sestavin

• Jajčevci – 60 g
• Bolgarski poper (rdeč in rumen) – 40 g + 40 g
• Goveje meso (svinčnik) – 120 g
• Rdeča čebula – 7 g
• Bazilika – 2 g
• Olivno olje (za omako) – 60 g
• Česen (za omako) – 5 g
• Sojina omaka (za omako) – 4 g
• Peteršilj – 2 g
• Sol po okusu
• Poper po okusu
• Kimchi omaka – po okusu
• Ingver (za svežo omako) – 2 g
• Meta (za omako; sveži listi) – 10 g

5 из 5 1 50 мин50 мин 227.79

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Govedino namažite z rastlinskim oljem, začinite sol in poper.
2. Jajčevce narežite na rezine, beli poper na rezine. Mastite jih z oljem.
3. Zelenjavo pečemo 5-7 minut.
4. Pražite goveje meso na redko raven. Zrezek naj bo na zunanji strani in rdeč na notranji strani.
5. Rdečo čebulo narežite na obroče in jo tudi na žaru. Celi česen pečemo v pečici 20 minut.
6. Ingver natrgajte na fino grater. Zmešajte v skledi mešalnika pečen česen, ingver, poprova meta, olivno olje in sojina omaka.
7. Proso kuhajte v slani vodi približno 20 minut.
8. Meso narežite na tanke rezine.
9. Jajčevce narežite na 4-6 rezin.
10. Sladko papriko narežemo na enake koščke.
11. Čebulne obroče narežemo na štiri dele. Zmešajte v skledi zelenjave, dodamo peteršilj, prelijemo olivno olje in omako kimči.
12. Meso razporedite na krožnik, zelenjavo razporedite po vrhu, potresemo 2 žlici. žlice pšenice in okrasite z baziliko.

Ključne besede:

• goveje meso
• zelenjava na žaru
• solata z mesom