Recept za toplo zelenjavno solato na žaru, sestavljen iz sladki krompir na žaru in drobnjak. Z oblačenjem iz oljčnega olja, gorčice, dveh vrst kisa, medu in zelišč Hranilne informacije na porcijo: (8 skupaj) Kalorije 251 , skupaj maščobe 19 g., nasičene maščobe g., beljakovine 2 g., ogljikovi hidrati 19 g., vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g prijatelji: Fotografija hrane: Anna Williams Čas: 1 ura. Zahtevnost: enostavno Obrok: 8 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 4 veliki sladki krompir
- 8 perja zelene čebule
- 2/3 čl. ekstra deviško oljčno olje
- 2 tsp Dijonova gorčica
- 2 žlici. l jabolčni kis
- 1 žlica. l balzamični kis
- 1 tsp srček
- Groba sol in sveže mlet poper
- 1/4 čl. grobo sesekljan peteršilj
Recepti s podobnimi sestavinami: sladek krompir (sladek krompir), čebula zeleni, peteršilj, med, balzamični kis, jabolčni kis, Dijonova gorčica
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 190 stopinj. Pečen krompir 45 minut, da se z nožem svobodno preluknja. Razrežemo na velike kosov.
- Žar segrejemo na visoko temperaturo. Krompir in zelena namažite čebulo 1/3 žlice. olivno olje in dajte na žar. Krompir pražimo 5 minut do mehkega. Drobnjak pražimo 1 minuto do mehkega in značilnega znamk. Na žaru krompir in spomladanska čebula, ki nato narežemo na majhne koščke.
- V veliki skledi zmešajte preostale 1/3 žlice. oljčno olje gorčica, kis in med. Sol in poper. Dodajte krompir, zeleno čebulo, peteršilj in dobro premešamo Ponudimo vam 10 recepti za sladki krompir.