1
-
Čas kuhanja
Contents
- Težav z receptom
Srednja jed
- Energetska vrednost
165,36kcal
- Ocena
-
Recept
Vrhunec okusne solate “Murmansk”, ki jo lahko kuhati doma, je njena postrežba. Solata ni enostavna položen v plasteh, vendar se spremeni tudi v zvitek! Nič ni nič hudega, zlahka naredite tudi sami!
Začnimo!
Sestavine
0/12 sestavin
165.36
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Vse potrebne sestavine bomo pripravili vnaprej.
- Korenje in krompir olupimo in kuhamo do mehčanja. Jajce skuhamo ohlajeno.
- Čebulo očistimo in drobno nasekljamo, nato pa prelijemo nad vročo slana voda. Rezano kuhano zelenjavo, jajce in kumare slamice.
- Ribe očistimo kosti in kože, narežemo na tanke rezine.
- Korenje, krompir in ribe zmešajte z majonezo in pristavite različne sklede.
- Vzamemo pergamentni papir (velikosti 20 × 20 cm). Razširi papirja in nanj najprej razporedimo krompir z majonezo.
- Korenje namažemo z naslednjo plastjo, potresemo s čebulo in kumare.
- Nato položite jajca.
- Ribe razporedimo, potresemo z zeleno in sesekljano čebulo krompirček.
- Rolado solate nežno zavijte in odstranite pergament.
- Vzemite borodinski kruh, ga narežite na tanke rezine in dajte na pekač, posušite v pečici pri temperaturi 100 stopinj, nato zmeljemo z mešalnikom, dodamo sol in koriander. Tako smo pripravili krušne drobtine.
- Krušne drobtine dajte na pekač in nežno razvaljajte z vseh strani valjajte v drobtinah.
- Rolado prestavimo na lepo posodo in okrasimo z zelenico.
Ključne besede:
- majonezna solata
- ribja solata
- zvitek solate