Recept za solato iz rdečega zelja z govedino, kumare, sir yarlsberg, bostonska solata in dresing od kumaric. Potresene s krušnimi krutoni, hranilna vrednost enega obroki: (skupaj 4) Kalorije 683, skupno maščoba 43 g, nasičene maščobe beljakovine 38 g., ogljikovi hidrati 38 g., vlaknine, npr., mg holesterola, натрий мг., сахар г. 
The photojedi: Antonis Achilleos Trajanje: 30 min. Zahtevnost: Enostavne porcije: 4 V recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 žlica. suho rdeče zelje
- 6 rezin rženega kruha, narezanega na majhne kocke
- 1 majhna glava bostonske solate, jo raztrgajte v majhno kosov
- 1 majhna glava solate, narezana na majhne koščke
- 350 gr pečena ali kuhana govedina, razrezana slamice
- 350 gr jarlsberg sir, narezan na rezine in nato naprej črte
- 1/4 čl. drobno sesekljane olupke in 2 žlici. l slanice, plus 12 cele koruze
- Na pol angleške kumare, narezane na majhne kocke
- 1 šopek zelene čebule, narezan na obroče
- 2 žlici. l oljčno olje
- Groba sol in sveže mlet poper
- 1/2 žlice. kečap
- 1/2 žlice. majoneza
Recepti s podobnimi sestavinami: rdeče zelje, sir, kruh črna, solata, govedina, vložena kumara, kumare, zelena čebula, kečap, majoneza, zelena solata, sir yarlsberg
Priprava recepta:
- Pripravite krutone: kruh zmešajte z olivnim oljem, sol in poper. Razdelite na pekač in položite predhodno segreto pečico na 200 ° C, 8 – 10 minut.
- Medtem pripravite preliv: v srednji skledi velikost bič kečapa, majoneze in sesekljane olupke s slanico. Po želji razredčite preliv 1 – 2 žlici. l vodo in začinimo s soljo in poper.
- Razdelite na porcije bostonsko solato in solato, dajte od zgoraj pogled na zeleno čebulo, korbončke, meso, sir, zelje, krutone in cele kumarice. Vsako postrežbo nalijemo po 1/4 žlice. točenje goriva. Postrežemo preobleka v razstavljene gravitacijske čolne.
