Solata iz radiča s slanino – podroben prijať prípravu. 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos Čas: 1 0 min. Težavnost: enostavno, uporabljeni recepti. volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 4 rezine slanine, narezane na rezine
- 3 žlice. l ribez
- 3 žlice. l rdeči vinski kis
- 2 žlici. l oljčno olje
- Sol in sveže mlet poper
- 1 glava solatne radiča (endivijski belgijski), sesekljan
- 1/4 čl. sesekljane pistacije
Recepti s podobnimi sestavinami: endivna solata, zelena solata, slanina, ribez, vinski kis, oreški, pistacije
Priprava recepta:
- Slanino prepražite v ponvi, dokler ne postane hrustljava, prenesite na colander in odcedite maščobo. Mešajte v veliki solatni skledi ribez, rdeči vinski kis, olivno olje, slanina maščoba, začinimo s soljo in poprom. Dodamo radič in premešamo, potresemo pistacije in slanina.
